化學學習方法
(一)“觀、動、記、思、練”五字學習法
湖南醴陵市孫家灣中學黃有幸老師根據(jù)化學學科的特點,總結出的學習化學的“觀、動、記、思、練”五字學習方法:
1.觀。
“觀”即觀察。前蘇聯(lián)著名生理學家巴浦洛夫在他的實驗室的墻壁上寫著六個發(fā)人深思的大字:觀察、觀察、觀察!瓦特由于敏銳的觀察看到“水蒸氣沖動壺蓋”而受到有益的啟發(fā)后,發(fā)明了蒸汽機,這些都說明了觀察的重要性。我們在化學實驗中,培養(yǎng)自己良好的觀察習慣和科學的觀察方法是學好化學的重要條件之一。那么怎樣去觀察實驗呢?首先應注意克服把觀察停留在好奇好玩的興趣中,要明確“觀察什么”、“為什么觀察”,在老師指導下有計劃、有目的地去觀察實驗現(xiàn)象。觀察一般應遵循“反應前──反應中——反應后”的順序進行,具體步驟是:(1)反應物的顏色、狀態(tài)、氣味;(2)反應條件;(3)反應過程中的各種現(xiàn)象;(4)反應生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。最后對觀察到的各種現(xiàn)象在老師的引導下進行分析、判斷、綜合、概括,得出科學結論,形成準確的概念,達到理解、掌握知識的目的。例如緒言部分的第四個實驗,在試管中加熱堿式碳酸銅,觀察目的是堿式碳酸銅受熱變化后是否生成了新物質;觀察內容和方法是(1)反應前:堿式碳酸銅是綠色粉末狀固體;(2)反應中:條件是加熱,變化過程中的現(xiàn)象是綠色粉末逐漸變黑,試管壁逐漸有水霧形成,澄清石灰水逐漸變渾濁;(3)反應后:試管里的綠色粉末全部變黑,試管壁有水滴生成,澄清石灰水全部渾濁。經分析得知堿式碳酸銅受熱后生成了新物質黑色氧化銅、水和二氧化碳。最后與前面三個實驗現(xiàn)象比較、概括出“變化時生成了其他物質,這種變化叫化學變化”的概念。
2.動。
“動”即積極動手實驗。這也是教學大綱明確規(guī)定的、同學們必須形成的一種能力。俗話說:“百聞不如一見,百看不如一驗”,親自動手實驗不僅能培養(yǎng)自己的動手能力,而且能加深我們對知識的認識、理解和鞏固,成倍提高學習效率。例如,實驗室制氧氣的原理和操作步驟,動手實驗比只憑看老師做和自己硬記要掌握得快且牢得多。因此,我們要在老師的安排下積極動手實驗,努力達到各次實驗的目的。
3.記。
“記’即記憶。與數(shù)學、物理相比較,“記憶”對化學顯得尤為重要,它是學化學的最基本方法,離開了“記憶”談其他就成為一句空話。這是由于:(l)化學本身有著獨特“語言系統(tǒng)”──化學用語。如:元素符號、化學式、化學方程式等,對這些化學用語的熟練掌握是化學入門的首要任務,而其中大多數(shù)必須記憶;(2)一些物質的性質、制取、用途等也必須記憶才能掌握它們的規(guī)律。怎樣去記呢?本人認為:(1)要“因材施記”,根據(jù)不同的學習內容,找出不同的記憶方法。概念、定律、性質等要認真聽老師講,仔細觀察老師演示實驗,在理解的基礎上進行記憶;元素符號、化合價和一些物質俗名及某些特性則要進行機械記憶(死記硬背);(2)不斷尋找適合自己特點的記憶方式,這樣才能花時少,效果好。
4.思。
“思”指勤于動腦,即多分析、思考。要善于從個別想到一般,從現(xiàn)象想到本質、從特殊想到規(guī)律,上課要動口、動手,主要是動腦,想“為什么”想“怎么辦”?碰到疑難,不可知難而退,要深鉆細研,直到豁然開朗;對似是而非的問題,不可朦朧而過,應深入思考,弄個水落石出。多想、深想、獨立想,就是會想。只有會想,才能想會了。
5.練。
“練”即保證做一定的課內練習和課外練習題,它是應用所學知識的一種書面形式,只有通過應用才能更好地鞏固知識、掌握知識,并能檢驗出自己學習中的某些不足,使自己取得更好成績。
(二)化學課程自學七法
1.綱要式自學。
它適合于對一個單元教材或參考資料的自學,用以統(tǒng)觀全貌。自學以粗讀為主,再精讀其中的重點與難點。在每一單元或章節(jié)之前,按目的要求列出幾個題目,如“電解質溶液”一章,要求學生看出全章分四大部分:第一到第三節(jié)講弱電解質的電離平衡,其中典型物質為水及醋酸;第四節(jié)專講由于有弱電解質生成而引起中和反應的逆過程——鹽類的水解;第三部分講中和滴定引入當量濃度;第四部分為電化學內容,討論化學能與電能的互換。
經常采用這種方法,可使學生熟悉單元教材的內容,掌握其知識結構,在學習中做到心中有數(shù)。
2.筆記式自學。
自學不做記錄將收效甚微,要注意培養(yǎng)學生學習時作摘錄的習慣。這種自學方法適用于閱讀教材的部分章節(jié)和參考書,需要去粗取精。適合高年級采用。特別在閱讀參考書時,讀書筆記將成為自學的一個得力助手。教材中有的內容比較瑣碎,如高中有機部分關于石油及石油產品概述,煤和煤的綜合利用,硅酸鹽工業(yè),煉鐵和煉鋼等,都適合采用這種自學方法。
3.問題式自學。
現(xiàn)行教材不大適合學生自學,這就適合于采用問題式自學。例如:鹽類的水解,它破除了過去鹽的分類,為什么?為何NaAC與NH4Cl、NH4AC、NaCl的溶液性質有差異?NH4AC與NaCl性質無差異而本質又有差異等等。
4.總結式自學。
又稱收獲式自學?;瘜W知識多而雜,系統(tǒng)不甚明顯,學生容易一學就會,一多就亂,時間一長就忘。為此就應注意訓練他們總結歸納的能力,以達知識系統(tǒng)化。如講完金屬鍵,中學階段化學鍵類型便告一段落,這時應指導學生在閱讀復習的基礎上總結幾種鍵型的本質,四種晶體的異同,并列表歸納。
5.對比式自學。
化學概念有很多容易混淆,教師應有意識地引導學生對此進行對比,通過自學找出其相同點、不同點和相似點。如同系物、同分異構體;同位素、同素異形體、同種物質;再加裂化與裂解;結晶、結晶水合物、結晶水、濕存水等,它們之間有相同之處,不反復對比,便易混易錯,以至張冠李戴。再者,有些概念還必須通過咬文嚼字才能徹底搞清,凡此種種,只有通過對比式自學才能真正掌握概念。
6.討論式自學。
由教師或學生提出問題,然后教師編擬討論題目,由學生精讀后進行討論,形成“三角往返式”的信息交流(即老師為一方,同學之間互為雙方),如在討論溶解度概念時,經充分討論,總結歸納出四點:(1)要在一定溫度下;(2)在100克溶劑里(水或非水溶劑);(3)達飽和狀態(tài);(4)溶解度單位是克。同樣,關于電解質的定義,也先閱讀后討論,結論出三點:(1)在溶解于水或熔化狀態(tài)下;(2)能導電;(3)必須是化合物。對醇、酚之別,硝基化合物與硝酸酯之別等均采用此種自學方法。
7.探索式自學。
這是發(fā)展學生高水平自學能力的一種方式。尤其適用于課外學習,其程序是:提出問題—閱讀資料—設計解決問題的方案—進行實驗—討論交流—總結歸納—再提出問題……周而復始螺旋式上升。課內探索主要適用于簡單問題,如較復雜問題可將其分解為幾個小問題,逐一解決。如“絡合物”一節(jié),可分為(1)無水硫酸銅為何遇水變蘭?(2)CuSO4溶液遇NaOH溶液為何出現(xiàn)蘭色沉淀?(3)加入氨水后為什么沉淀溶解?(4)再滴入NaOH為什么不出Cu(OH)2蘭色沉淀?看來似乎問題很多,但都圍繞著一個Cu2+的去向這個中心問題,并以此為探求知識的途徑。繼而以Ag+?AgCl?Ag(NH3)2-為線索設計另一條途徑,使知識步步深化,隨后再深入討論絡離子的破環(huán),內界與外界的互相轉化,這樣,便形成一條清晰的知識脈絡。