日本研究稱綠茶成分可對抗甲型流感病毒
發(fā)布時間:2012-08-26 10:09:22瀏覽次數(shù):2854
日本德島文理大學一項最新研究發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素能直接作用于甲型H1N1流感病毒的關(guān)鍵部位,從而抑制病毒的增殖。
據(jù)日本《讀賣新聞》報道,在甲型H1N1病毒等甲型流感病毒的增殖過程中,核糖核酸聚合酶都必不可少。德島文理大學研究人員從甲型流感病毒中提取了核糖核酸聚合酶,向這種酶中添加綠茶中比較常見的5種兒茶素成分,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中兩種能令核糖核酸聚合酶喪失功能。
研究人員用計算機分析對比這兩種兒茶素和酶分子的立體結(jié)構(gòu)后發(fā)現(xiàn),兒茶素分子恰巧能夠嵌入核糖核酸聚合酶分子表面十分關(guān)鍵的凹陷部位,這樣就使得這種酶無法發(fā)揮促使病毒增殖的作用。
此前研究曾發(fā)現(xiàn),綠茶具有抗病毒的作用,而這一新研究首次解開了其中的具體機理。
研究人員指出,兒茶素會在腸道內(nèi)分解,因此僅靠直接飲用綠茶抗病毒的效果不明顯。如果能對兒茶素的結(jié)構(gòu)稍加改變,使之不在腸道分解或找到不經(jīng)腸道就能讓人體吸收兒茶素的方法,就有可能開發(fā)出高效的抗病毒藥物。