義務(wù)教育化學(xué)課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)特點(diǎn)分析
發(fā)布時間：2010-12-14 08:02:13瀏覽次數(shù)：4241
課程是社會發(fā)展的產(chǎn)物，在教育系統(tǒng)中處于核心地位。課程歷來又是教育研究最為關(guān)注的領(lǐng)域，它承載著理論與實踐的雙重使命，課程的變革蘊(yùn)涵著新的思想和方法論。新的課程標(biāo)準(zhǔn)的出臺，是我國基礎(chǔ)教育領(lǐng)域里的一次革命，它的實施必將給我國基礎(chǔ)教育的發(fā)展帶來新的蓬勃發(fā)展的生機(jī)。
義務(wù)教育化學(xué)課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)（以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》）依據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗和心理發(fā)展水平，反映化學(xué)學(xué)科內(nèi)容特點(diǎn)，重視科學(xué)、技術(shù)與社會的聯(lián)系，確定了“科學(xué)探究”、“身邊的化學(xué)物質(zhì)”、“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”、“物質(zhì)的化學(xué)變化”、“化學(xué)與社會發(fā)展”等5個一級主題，每個一級主題由若干個二級主題（單元）構(gòu)成，規(guī)定了具體的課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。這些內(nèi)容是學(xué)生終身學(xué)習(xí)和適應(yīng)現(xiàn)代社會生活所必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識，也是對學(xué)生進(jìn)行情感態(tài)度與價值觀教育的載體。概括起來有如下特點(diǎn)。
1 科學(xué)探究是化學(xué)課程改革的突破口
《標(biāo)準(zhǔn)》一方面強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究是一種重要而有效的學(xué)習(xí)方式，另一方面將科學(xué)探究作為義務(wù)教育階段化學(xué)課程的重要學(xué)習(xí)內(nèi)容，在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中單列科學(xué)探究主題，并從“增進(jìn)對科學(xué)探究的理解”、“發(fā)展科學(xué)探究能力”、“學(xué)習(xí)基本的實驗技能”3個方面予以闡述，提出了“提出問題”、“猜想與假設(shè)”、“制定計劃”、“進(jìn)行實驗”、“收集證據(jù)”、“解釋與結(jié)論”、“反思與評價”、“表達(dá)與交流”等科學(xué)探究的基本要素及其相應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，并輔以具體的案例幫助教師更好地理解探究的本質(zhì)。
在每一主題的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中列出了探究活動的具體形式（如觀察、調(diào)查、收集資料、實驗驗證等）和課題。例如，“小組協(xié)作設(shè)計并完成實驗：探究空氣中二氧化碳相對含量的變化”；“探究氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉3種物質(zhì)在水中溶解時的溫度變化”；“小組協(xié)作完成當(dāng)?shù)赝寥浪釅A性測定的實驗，提出土壤改良的建議或適宜的種植方案”；“通過實驗探究酸溶液、鹽溶液分別跟金屬發(fā)生置換反應(yīng)的規(guī)律”；“調(diào)查當(dāng)?shù)厝剂系膩碓春褪褂们闆r，提出合理使用燃料的建議”；“實驗探究化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系”；“設(shè)計實驗，探究農(nóng)藥、化肥對農(nóng)作物或水生生物生長的影響”等等。
上述課題，不僅內(nèi)容豐富，探究的形式多樣，更重要的是希望以此改變學(xué)生被動接受的學(xué)習(xí)方式，在探究實踐中獲得知識、技能和方法，為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力提供具體的實現(xiàn)途徑。
提出這些課題，如何在教學(xué)實踐中落實，體現(xiàn)科學(xué)探究的思想方法和課程設(shè)計的意圖，這就給新時期的教師提出了新的要求，也提供了教育創(chuàng)新的空間。下面僅以幾個探究性活動的片段來說明這個問題。
例如，在學(xué)習(xí)有關(guān)溶液的內(nèi)容時，可設(shè)計下列片斷：
問題情景：“在氣候寒冷的地區(qū)，街道上的冰會影響車輛行駛。小明看見有人在路面上撒鹽，這是為什么？”
探究活動：將一些碎冰放在 100 mL的燒杯內(nèi)，測量溫度；再將少量食鹽加入燒杯，用玻璃棒攪勻，測量溫度。記錄并分析現(xiàn)象。
通過比較2次測量所得的溫度，學(xué)生即可了解加入少量鹽能使水的冰點(diǎn)降低的事實，所以撒鹽能阻止路面結(jié)冰。
又如，在學(xué)習(xí)金屬銹蝕時，可設(shè)計如下片斷：在切過咸菜的菜刀同一面上選相近的3處進(jìn)行下列實驗：
一處用濕棉球潤濕；另一處用干布擦干；第三處用干布擦干后，涂上一層植物油。放置一晝夜，觀察萊刀3處表面發(fā)生的變化，并分析原因。
采用多樣化的方式和豐富的素材，構(gòu)建有助于學(xué)生發(fā)展的探究性、開放性的學(xué)習(xí)情境（內(nèi)容、方式等），是教材編制過程中必須深入研究的新課題，更是教師在教學(xué)過程中必須深入研究的新課題。
2 內(nèi)容整合加強(qiáng)了化學(xué)課程結(jié)構(gòu)的綜合牲、彈性和多樣性
課程內(nèi)容整合需要解決“學(xué)什么”的問題，隨著“科學(xué)為大眾”、“以學(xué)生發(fā)展為本”等課程理念日益深入人心，《標(biāo)準(zhǔn)》在課程內(nèi)容設(shè)計上注重了歷史和現(xiàn)實的結(jié)合，科學(xué)和人文的結(jié)合，理論和實踐的結(jié)合，使豐富多彩的化學(xué)課程內(nèi)容為更多的學(xué)生所接受。
2.1 精簡內(nèi)容與調(diào)整難度
“學(xué)科中心”的化學(xué)課程過分偏重知識的完整性和系統(tǒng)化，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫳硎龀３Ｊ挂徊糠謱W(xué)生無所適從，加之“習(xí)題演練”的盛行，一定程度上加重了學(xué)生的負(fù)擔(dān)?，F(xiàn)在學(xué)生的學(xué)習(xí)“分化”已相當(dāng)嚴(yán)重，有相當(dāng)一部分學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣，有的甚至放棄學(xué)習(xí)化學(xué)。據(jù)有關(guān)調(diào)查表明，初中化學(xué)某些“知識點(diǎn)”（如化合價概念、溶解度計算、氧化還原反應(yīng)等）一直是大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的障礙。因此，對繁難的知識進(jìn)行清理，降低難度，是極為必要的。
2000年頒布的義務(wù)教育初中化學(xué)修訂教學(xué)大綱充分關(guān)注了初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的現(xiàn)狀，對多年來一直困惑教學(xué)的若干難點(diǎn)做了處理。例如，降低了化合價概念的教學(xué)要求，不再要求從理解層次上把握概念，只是要學(xué)生會用常見的化合價書寫化學(xué)式；刪去了“根據(jù)溶解度概念的計算”等。
《標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)一步調(diào)整了內(nèi)容和相應(yīng)的難度。純理論知識總量明顯減少；如核外電子排布的初步知識、原子結(jié)構(gòu)示意圖、溶液的導(dǎo)電性等內(nèi)容不再列入，原要求“理解”或“掌握”的內(nèi)容也做了適當(dāng)下調(diào)（如單質(zhì)和化合物從“理解”到“能識別”，氧氣和二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)從“掌握”到“知道”等）。同時，對某些需要突出的內(nèi)容也做了明確的界定，如“能用化學(xué)式表示某些常見物質(zhì)的組成”、“能根據(jù)原子序數(shù)在周期表中找到指定的元素”、“能用微粒的觀點(diǎn)解釋某些現(xiàn)象”、“知道酸、堿性物質(zhì)對生命活動和農(nóng)作物生長的影響”等。
2.2 與社會生活和技術(shù)相結(jié)合
愈來愈多的事實表明，化學(xué)在相當(dāng)大的程度上推進(jìn)了現(xiàn)代社會的文明和進(jìn)步，對人類解決當(dāng)今面臨的能源危機(jī)、環(huán)境危機(jī)、資源危機(jī)和糧食危機(jī)等一系列重大挑戰(zhàn)提供了可能的途徑。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解化學(xué)的應(yīng)用價值，初步樹立STS（科學(xué)·技術(shù)·社會）的觀念，逐步建立可持續(xù)發(fā)展的意識，這是化學(xué)課程的重要功能。
2000年修訂的初中化學(xué)教學(xué)大綱十分重視化學(xué)與生活、化學(xué)與技術(shù)的聯(lián)系。例如，新增加了“涂料”、“粘合劑”、“食品添加劑”等選學(xué)內(nèi)容。同時，為強(qiáng)化學(xué)生的實踐能力，初中化學(xué)修訂大綱增設(shè)了直接聯(lián)系社會生活實際的調(diào)研活動，如“調(diào)查學(xué)校和住處附近的污染狀況”；“調(diào)查本地農(nóng)村常用化肥、農(nóng)藥的化學(xué)成分”等。并對這些活動提出了具體的能力要求，如“分析原因，提出初步的改進(jìn)建議”、“結(jié)合使用的注意事項分析利弊”、“提出合理使用的建議”、“寫出小論文”等?？梢?，修訂大綱已初顯了“化學(xué)與社會生活相聯(lián)系”的課程理念。
《標(biāo)準(zhǔn)》吸收了這些改革的經(jīng)驗和成果，注重從學(xué)生熟悉的日常生活和社會現(xiàn)實中選取素材，并在每一個二級主題中列出建議選擇的內(nèi)容，如“海水制鹽”、“服裝干洗”、“制造自來水管材料的變遷”、“農(nóng)作物生長必需的化學(xué)元素”、“照相底片的感光”、“不同材料引起的火災(zāi)與自救”、“西氣東輸工程”、“富營養(yǎng)化污染與禁用含磷洗衣粉”等，以擴(kuò)展學(xué)生的知識面。
同時，《標(biāo)準(zhǔn)》引導(dǎo)學(xué)生面向社會尋找研究課題，增強(qiáng)化學(xué)應(yīng)用的意識，在“活動與探究建議”欄目中提出了一系列的具體要求。例如：“用簡單的方法將衣料上沾有的油污洗去”；“利用互聯(lián)網(wǎng)或其他途徑收集有關(guān)新型合金的成分、特性和用途的資料”；“調(diào)查當(dāng)?shù)亟饘俚V物的開采和金屬利用情況，提出有關(guān)的建議”；“當(dāng)?shù)剞r(nóng)村常見化肥的鑒別”；“調(diào)查或收集有關(guān)酸雨對生態(tài)環(huán)境和建筑物危害的資料”；“查找常見食品的元素組成，并列表說明”；“調(diào)查‘白色污染’形成的原因，提出消除這類污染的建議”；“從報刊、電視或其他媒體上收集一段時間以來當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量周（日）報或相關(guān)信息，分析這一時段空氣質(zhì)量變化的原因”等等。
通過上述活動，使學(xué)生體驗到化學(xué)是如何影響人類生活的，逐步意識到化學(xué)在治理環(huán)境污染和人類健康水平等方面所起的重要作用。
2.3 改革實驗內(nèi)容和方法
化學(xué)實驗既是化學(xué)課程的內(nèi)容，同時也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，實驗有助于學(xué)生獲取科學(xué)知識，養(yǎng)成良好的科學(xué)態(tài)度，增進(jìn)解決問題的能力。
《標(biāo)準(zhǔn)》指出：“化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式，它的功能是其他教學(xué)手段無法替代的。……教師要注意改進(jìn)傳統(tǒng)的實驗教學(xué)，精心設(shè)計各種探究性實驗，促使學(xué)生主動地學(xué)習(xí)，逐步學(xué)會探究。同時，還要更好地發(fā)揮化學(xué)實驗在德育和非智力品質(zhì)培養(yǎng)方面的教育價值。”為體現(xiàn)這一思想，在《標(biāo)準(zhǔn)》中不僅規(guī)定或建議了以學(xué)生為主的化學(xué)實驗42項和實驗技能要求6項，而且實驗的內(nèi)容和方式有了根本的變化，實驗的探究性、開放性、趣味性、綜合性明顯加強(qiáng)。實驗改革的特點(diǎn)有：
（1） 淡化演示實驗和學(xué)生實驗的界限
長期以來，由于實驗條件等因素的限制，教科書中的實驗主要以教師演示為主，學(xué)生實驗則多是重復(fù)一些演示實驗的內(nèi)容，不利于培養(yǎng)學(xué)生的動手實驗?zāi)芰?。能力的培養(yǎng)是與活動密切相關(guān)的，在化學(xué)學(xué)科中，實驗是最主要的活動手段，通過學(xué)生親自動手進(jìn)行實驗，不但可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思維、動手等能力，還可以加深對相關(guān)知識的認(rèn)識和理解。為此，《標(biāo)準(zhǔn)》以淡化演示實驗和學(xué)生實驗的界限為原則，沒有嚴(yán)格區(qū)分演示實驗和學(xué)生實驗，不再單列學(xué)生實驗，實驗內(nèi)容與化學(xué)知識緊密配合，提倡在教師指導(dǎo)下學(xué)生親自體驗的教學(xué)形式。
（2） 突出實驗的探索性
多年以來，教科書中的實驗一直是以驗證性實驗為主，由此招致不少的批評，許多人主張應(yīng)將驗證性實驗改為探索性或研究性實驗。驗證性實驗和探索性、研究性實驗都有不可替代的作用，關(guān)鍵是如何有效地發(fā)揮它們的功效。應(yīng)當(dāng)承認(rèn)，驗證性實驗是一種非常重要的科學(xué)實驗方法，在中學(xué)化學(xué)中引入驗證性實驗，可以使學(xué)生了解科學(xué)研究的一種方法，認(rèn)識到科學(xué)理論或發(fā)現(xiàn)都必須經(jīng)過驗證才能被確認(rèn)；并且，學(xué)生在完成驗證性實驗的同時還可體會得到結(jié)果的樂趣，加深對知識的理解；所以說驗證性實驗的作用是不可忽視的。但是在初中，由于受學(xué)生掌握的化學(xué)知識和技能的限制，通過簡單現(xiàn)象來驗證結(jié)果、對于過程和方法“照方抓藥”的驗證性實驗過多，沒有真正發(fā)揮驗證性實驗的作用，容易造成學(xué)生不能正確認(rèn)識科學(xué)的研究方法。所以，改進(jìn)驗證性實驗，增加探索、研究性實驗是非常有必要的。為此，《標(biāo)準(zhǔn)》十分強(qiáng)調(diào)實驗的探索性和研究性，把實驗過程作為探究活動的一種活動形式，配合思考與分析，以達(dá)到探究的目的。
（3） 提高實驗的趣味性
化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗作為增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的一種手段是其他學(xué)科無法比擬的。以往，中學(xué)化學(xué)實驗在內(nèi)容上存在較強(qiáng)的學(xué)術(shù)味，加上過分強(qiáng)調(diào)規(guī)范的操作，造成實驗?zāi)茉鰪?qiáng)化學(xué)趣味性的功能沒有充分地發(fā)揮出來。近年來，人們對這一問題做了許多的思考和研究，在教科書中相繼設(shè)置了趣味實驗、家庭小實驗等有趣的實驗，供教師和學(xué)生選做。但是，由于受考試、課時等因素的影響，這樣的實驗往往被忽視?！稑?biāo)準(zhǔn)》在實驗趣味性方面的改革，沒有局限在家庭小實驗上，而是從課堂實驗入手，在課堂實驗中引入一些有趣的實驗，如“燃燒條件的探索”、“粉塵爆炸”、“金屬熔化溫度的比較”、“氫氧化鈉的腐蝕性”等，并通過這些有趣味性的實驗來進(jìn)行探究活動，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
（4） 增強(qiáng)實驗的生活化
化學(xué)是一門應(yīng)用性和實踐性很強(qiáng)的科學(xué)，它與實際的聯(lián)系非常密切，化學(xué)知識滲透在實際生活的各個方面。在學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)的知識和接觸社會的機(jī)會有限，通過實驗來了解化學(xué)在實際中的作用，可以說是一條很好的途徑。近年來實驗的改革正在向著生活化的方向進(jìn)行。《標(biāo)準(zhǔn)》充分考慮到這一點(diǎn)，選擇了一些與實際生活密切相關(guān)的素材，如“硬水和軟水的區(qū)分”、“模擬煤氣中毒”、“模擬酸雨的危害”、“乳化作用的應(yīng)用”、“測定身邊物質(zhì)的pH”、“溶液酸堿性對頭發(fā)的影響”等。另外，實驗的生活化還體現(xiàn)在實驗用品上，使用一些生活中的物品，如在粉塵爆炸實驗中利用金屬易拉罐和小眼藥瓶，測pH選擇生活中的一些物質(zhì)等，這樣的代用品實驗雖然不多，但它能啟發(fā)教師在實驗條件較差和經(jīng)費(fèi)較少的情況下，利用現(xiàn)有的材料安排實驗，也能啟發(fā)學(xué)生在生活中隨時利用生活中的物品進(jìn)行一些簡單的實驗探索。
《標(biāo)準(zhǔn)》的實施給予了教師在教學(xué)中進(jìn)行創(chuàng)新。用自身對化學(xué)課程的理解和情感來影響自己的學(xué)生的空間，做到教學(xué)內(nèi)容和方式最適合學(xué)生的需要和課程的性質(zhì)，使學(xué)生在活潑的學(xué)習(xí)氣氛和創(chuàng)新活動的開展中萌發(fā)創(chuàng)新意識，這將會使我國的基礎(chǔ)化學(xué)教育上一個新的臺階。與此同時，在實施新的課程標(biāo)準(zhǔn)中，也必將培養(yǎng)出一大批具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的優(yōu)秀教師。這是新世紀(jì)教育改革給我們提出的任務(wù)，也是給我們提供的機(jī)會。
