東區(qū)食藥局專項(xiàng)檢查
發(fā)布時(shí)間:2017-05-05 08:37:09瀏覽次數(shù):4206
近日,由市、紅旗區(qū)食藥局聯(lián)合檢查組一行五人來我校對(duì)餐廳食品衛(wèi)生安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
在我校,檢查組通過實(shí)地查看、聽取匯報(bào)、反饋意見等形式,重點(diǎn)對(duì)餐廳管理制度、索票索證、臺(tái)賬、從業(yè)人員健康體檢、食品加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
檢查組對(duì)我校食品衛(wèi)生安全工作給予充分肯定,并希望我校不斷加大投入,開展好食品安全知識(shí)培訓(xùn),做好防控知識(shí)宣傳,嚴(yán)格要求,規(guī)范操作,確保食品安全,為廣大師生營造良好的學(xué)習(xí)、生活和工作環(huán)境。