嚴把食品安全、杜絕一切安全隱患
發(fā)布時間:2014-11-05 03:41:39瀏覽次數(shù):4223
2014年9月28日上午9點,新鄉(xiāng)市一中食品安全會議在東校區(qū)召開,會議由膳食處賈主任主持,參加會議由各區(qū)食品安全負責人等。會上,首先膳食處賈主任強調了食品安全大于山,要從進食品原材料做起,堵住不安全漏洞,堅決杜絕霉變、無證食品進入倉庫,誰進誰負責。
培訓由校長助理李克普進行。首先,講了開學以來全國各地食堂出現(xiàn)的不安全隱患,提醒大家安全警鐘時刻在腦海中長鳴。把師生當成自己的親人對待。其次,強調不要因小失大,注意工作中的細節(jié),剩菜剩飯不過夜、留樣食品不能忘,往往是很小的失誤造成的大錯。最后,強調嚴格按照國家相關法律、法規(guī)規(guī)定的制度執(zhí)行。會后,校長助理李克普和膳食處賈主任對東區(qū)食堂等進行實地巡查。