新鄉(xiāng)市學校食堂安全檢查組來我校檢查食堂安全工作(圖文)
發(fā)布時間:2013-10-09 05:42:11瀏覽次數:3266
9月29日上午,在李亞先副校長、李華軒副校長、閆宏副校長,辦公室主任李仲、總務處主任侯兆兵、膳食處主任張順琦的陪同下,劉森副市長、王洪建副秘書長、 市食品藥品監(jiān)督局局長賈祥聚及全市大中小學校長的領導親臨我校食堂檢查指導工作。
各位領導先后對食堂大廳、主副食倉庫、粗加工間、操作間、售飯間、洗碗間、留樣室等都進行了細致的參觀檢查。對于領導們提出的有關進貨渠道、加工處理、餐具使用、安全衛(wèi)生等方面的問題,李亞先副校長都給予了詳細的解釋和答復。參觀中,劉森副市長對我校食堂的就餐環(huán)境、后廚衛(wèi)生、規(guī)范的流程操作、整齊劃一的倉庫擺放、分類清晰的臺賬的記錄等給予了充分肯定。同時也就飯菜品種等問題提出了意見和建議。李亞先副校長表示,一定積極落實領導們提出的寶貴意見,為同學們營造更加安全、舒適的就餐環(huán)境。
經過此次參觀檢查,尤其是劉森副市長給予的肯定與寶貴建議,我們進一步深刻體會到學校食堂安全工作任重而道遠,我們會變壓力為動力會,提升優(yōu)點、改進不足,使我校食堂工作再上新臺階,為十月份省級明星食堂的成功驗收打下堅實的基礎。