省食品安全督導(dǎo)組到新區(qū)食堂
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 06:00:41瀏覽次數(shù)：3863
2012年9月13日下午，河南省食品安全督導(dǎo)組到新區(qū)食堂監(jiān)督檢查工作。
下午5時(shí)許，由市委劉森副市長、王洪建副秘書長、省督導(dǎo)組畜牧局副局長王全周、省畜牧局食品管理處處長張?jiān)茲?、省政府食品安全委員會(huì)辦公室應(yīng)急管理處處長王鋒、省畜牧局科長金喜新和新鄉(xiāng)市政府膳食辦 衛(wèi)生局等領(lǐng)導(dǎo)親臨我校。適時(shí)正是學(xué)生放學(xué)就餐時(shí)間，在一中主管校長李華軒，膳食處主任張順琦的陪同下監(jiān)督檢查新鄉(xiāng)市一中新校區(qū)食堂。
督導(dǎo)組成員先后對(duì)后廚主副食倉庫、粗加工間、操作間、售飯間、洗碗間、留樣室等都進(jìn)行了細(xì)致的參觀檢查。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)們提出的有關(guān)進(jìn)貨渠道、加工處理、餐具使用、安全衛(wèi)生等方面的問題，李華軒校長都給予了詳細(xì)的解釋和答復(fù)。參觀中，畜牧局副局長王全周對(duì)我校餐廳的就餐環(huán)境贊不絕口及食堂后廚環(huán)境、飲食衛(wèi)生以及流程操作規(guī)范倉庫整齊如一等給予了肯定并指出不愧為河南省中小學(xué)食堂的標(biāo)桿。接著督導(dǎo)組成員對(duì)臺(tái)賬的登記造冊(cè)等進(jìn)行了檢查，同時(shí)也就飯菜質(zhì)量等問題提出了意見和建議。李校長和張主任表示，一定積極考慮領(lǐng)導(dǎo)們提出的寶貴意見，為同學(xué)們營造更加安全、舒適的就餐環(huán)境。
經(jīng)過此次參觀，劉森副市長指出我校食堂不愧為省級(jí)中小學(xué)一級(jí)食堂并說：今后的每天都要以此為基礎(chǔ)繼續(xù)進(jìn)步提升。對(duì)此領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我校提出的寶貴意見，我們會(huì)積極采納并且使我們會(huì)更加堅(jiān)定維護(hù)一級(jí)餐廳榮譽(yù)的信念，同時(shí)我們也將繼續(xù)保持全省食堂標(biāo)桿的優(yōu)異成績。
