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校務(wù)管理

魅力一中 輝煌卓著

認(rèn)真落實“陪餐制” 保障學(xué)生“舌尖上”的安全

發(fā)布時間:2019-04-22 11:53:12瀏覽次數(shù):1883
日前,教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》,明確規(guī)定學(xué)校食品安全實行校長(園長)負(fù)責(zé)制,中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度。
  為深入了解學(xué)校食堂運營及學(xué)生們的伙食情況,體驗學(xué)生就餐氛圍,近日,校領(lǐng)導(dǎo)王偉、李亞先、李純路、李秀忠、閆宏、劉偉等帶領(lǐng)中層領(lǐng)導(dǎo)干部走進(jìn)學(xué)生餐廳,和學(xué)生一同就餐,以實際行動將“陪餐制”工作落到實處,切實保障學(xué)生“舌尖上”的安全。
  排隊、刷卡、打飯、就餐……在餐廳,同志們和學(xué)生一道同桌就餐,熱情交談。
  “飯菜味道怎么樣?”“價格高不高?”“能否吃飽吃好?” “學(xué)習(xí)生活上存在哪些困難?”…… 陪餐中,同志們詳細(xì)詢問飯菜質(zhì)量、價格,了解伙食營養(yǎng)搭配情況,聽取同學(xué)們對學(xué)校膳食工作及教育教學(xué)工作的意見和建議,及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。同學(xué)們主動圍攏過來,和陪餐領(lǐng)導(dǎo)邊吃邊聊,氛圍格外融洽。
  學(xué)校中層以上領(lǐng)導(dǎo)到餐廳陪同學(xué)生就餐,現(xiàn)場體驗,及時解決食堂食品安全和學(xué)生就餐中遇到的困難,是我校多年來的一貫做法。工作中,學(xué)校出臺了《校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度》《家長委員會陪餐制度》《學(xué)生委員會陪餐制度》等制度措施,成立了由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、家長代表、學(xué)生會組成的食安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組及管理委員會,對食品采購、運輸、儲藏、加工等環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,對餐廳從業(yè)人員嚴(yán)格監(jiān)管,嚴(yán)把飲食衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。2016年起,學(xué)校建成了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程,安裝百余部高清攝像頭,對學(xué)校餐廳情況實時監(jiān)察,全方位保障師生“舌尖上”的安全。
  陪餐期間,校黨委書記、校長王偉還實地查看了食堂服務(wù)保障情況,現(xiàn)場對學(xué)校食品安全工作檢查指導(dǎo)。王偉要求,黨員干部和餐廳管理人員要深入貫徹落實習(xí)近平總書記對新時期安全工作提出的新要求,不斷強化紅線意識,健全完善“黨政同責(zé),一崗雙責(zé),失職追責(zé)”和全員安全管理的安全責(zé)任制,扎密扎緊、扎牢扎實“安全防護(hù)網(wǎng)”,為師生生命和財產(chǎn)安全提供有力保障,為學(xué)校各項工作順利進(jìn)行奠定堅實基礎(chǔ)。
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